La nostra Carta de Tardor

ENTRANTS	Amanida d´enciams de la boqueria amb tonyina, tomàquet i ou 6.50€ Amanida de pit de pollastre fumat , parmesà i salsa Cèsar 9.00€ Amanida de tomàquet, burrata i rúcula 9.50€ Tartar de salmó marinat amb alvocat i salsa de iogurt 9.50€ Pica pica de la Boqueria (croquetes de pernil, formatge manxego macerat, gambes a l'allet, pebrots piquillo farcits de brandada) 11.00€ Pernil ibèric amb pa amb tomàquet 14.00€ Formatge de cabra gratinat sobre pa de pita i melmelada de ceba 13.00€
SOPES I CREMES	Sopa d'hivern amb pasta, verdures i pollastre 7.00€ Crema de patata, foie micuit i oli de trufa 8.00€ Crema de bolets, melmelada de ceba i crostons de formatge 9.00€
OUS, ARROSSOS I PASTES	Lasanya vegetal amb salsa napolitana 9.00€ Remenat de bolets amb pernil ibèric i cruixent de pa 11.00€ Tortellonis d'espinacs i ricotta amb salsa cremosa de pesto 12.00€ Risotto de bolets amb núvol de parmesà 12.00€ Saltat de carxofes, mini favetes i alls tendres 9.00€
PEIXOS	Salmó fresc amb wok de verdures , soja i patates ratte 16.00€ Llom de rap, puré de moniato, espàrrec verd i llagostí 20.00€ Paella marinera 17.50€ Suprema de lluç a la basca a l'estil tradicional 18.50€ Filet de llobarro a la planxa, fideuà i allioli suau 18.00€
CARNS	Hamburguesa de bou amb formatge cheddar i patates fregides 15.50€ Melós de vedella, terrina de moniatos i espinacs frescos i formatge 18.00€ Entrecot de bou, saltat de bolets i patates ratte 19.00€ Espatlleta de xai rostida a baixa temperatura amb patates fornera 21.00€ Filet de bou , patates "pont neuf " i verduretes 22.00€
POSTRES I DOLÇOS	La nostra crema catalana tradicional amb neules 5.50€ Copa de fruits vermells, mascarpone i gelat de vainilla 5.50€ Fruita de temporada tallada amb granissat de poma verda i Tokaji 6.00€ Selecció de mini postres per compartir: (crema catalana, cremós de xocolata, mascarpone amb fruits vermells, fruita ) 6.50€ Pa de pessic de xocolata fondant, nucli de praliné, galeta d'ametlla i gelat d'amaretto. 7.00€ Panacota de iogurt, te verd, xocolata blanca i fruits vermells 6.50€ Els nostres gelats (iogurt búlgar, xocolata blanca, mascarpone, plàtan, caramel anglès) 4.50€ Els nostres gelats clàssics (vainilla, xocolata, maduixa, cafè, nata) 4.00€ Els nostres sorbets (gerd, llimona, cava) 4.50€ Els nostres gelats sense gluten per a celíacs (strachiatella, llimona i vainilla) 5.00€
	IVA inclòs Pa, mantega , aperitiu i dolçaines 1.95€ per persona
	Vegetarià Amb fruits secs Baix en calories Sense gluten